食べてもらいたい物たくさん!おススメたくさん!!

笑酒場

03-6303-7378

〒143-0021  東京都大田区北馬込2-49-14 馬込ポイント249 1F

≪営業時間≫18:00~翌1:00(L.O.24:00)
≪定休日≫木曜日

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食べてもらいたい物たくさん!おススメたくさん!!

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2019/06/07 食べてもらいたい物たくさん!おススメたくさん!!

 

あいにくの雨ですが、おススメモリモリです!

《メジマグロ 》本マグロの子供

【究極の血抜き】をやったのですがあまり意味なし。赤身はやらないほうがよかったりする…またひとつ勉強になりました。ありがとうございます!

マグロ節を使った漬けダレにつけて【お刺身】【漬け丼】バンバンつけます!

《釣り太刀魚 》

これは【究極の血抜き】したほうが👍

身が綺麗。

【炙り刺し】頭の方は【焼き】で!

《活〆シマアジ》《浜田の 大っきめ鯵》

《活〆 ヒラメ 》《カンパチ 》《カツオ 》

などなど!

 

【活〆ハモとじゅんさいのお椀】

【穴子の白焼き】【たかべさん】

 

《国産野菜》

・茄子《トロまる》

・あまーいキャベツ  

・丹那高原トマト 

・ニンニクの芽🌱 

お野菜の写真は、明日…✨

食べてもらいたい物モリモリ!!

本日もおまちしてまーす!

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TEL:03-6303-7378
住所:〒143-0021
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